United Kingdom: Channel Islands Jersey

Keuken van het Verenigd Koninkrijk

United Kingdom: Cuisine - Steak and Mushroom Pie

Er zijn vele regionale specialiteiten in het Verenigd Koninkrijk.
De bloedworst is volksmond beschikbaar overal in het Verenigd Koninkrijk. Het is een worst die gemaakt is van het bloed van varkens, rusks gekookt in darmen. De Cornish gebak is ook zeer populair in het Verenigd Koninkrijk, en combineert rundvlees en groenten in een gebak geval.
De diepe gefrituurde mars bar is een van de andere specialiteiten het Verenigd Koninkrijk, van oorsprong uit Schotland.
Haggis, een mengsel van havermout en schapen innards gekookt schapen in de maag, Lancashire Hotpot, een stevig vlees en groente stoofpot, Laverbread, oatcakes, de Noord-Ierland specialiteit van aardappel brood en Yorkshire pudding zijn specialiteiten populair in het Verenigd Koninkrijk.